Салат из баклажанов и сладких перцев

0 0

Салат из баклажанов и сладких перцев

В Грузии так любят синенькие и болгарский перец, что львиная доля рецептов без них невозможна. Как, например, салат из баклажанов и сладких перцев. Фактически, в этом блюде всего два основных ингредиента и пряная заправка. Но сочетание настолько удачное, что приживется на любой кухне.

Вкус получается такой, как будто овощи томили на гриле. Они буквально купаются в пряном соусе, от чего приобретают необходимую пикантность. Сложно сказать, что это — салат или закуска. Ясно одно: это невообразимо вкусно!

Салат из баклажанов и сладких перцев

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.