Котлеты из куриной печени

0 0

Котлеты из куриной печени

Когда всевозможные рецепты котлет опробованы, и порядком поднадоели, на помощь приходит этот вариант. Очень нежные котлеты из куриной печени с овощами смогут разнообразить ваши приемы пищи. Приготовить их просто, а получается действительно вкусно.

Фарш для котлет тоже не совсем обычный. Вам не нужно пропускать печень через мясорубку или перемалывать ее в блендере. Достаточно мелко порубить ее ножом. Это сделает блюдо более фактурным. Сочности субпродукту прибавят измельченные овощи. Если клейковины от картофеля будет мало, добавьте совсем немного крахмала. Тогда котлеты не потеряют форму во время жарки.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.